Artisjokdip!

Artisjokdip!


 

Ik ben gek op dipjes! Het is namelijk heerlijk als tussendoortje en helemaal genieten bij een film of gezellige serie. Snij er verse komkommer, paprika’s, selderij, tommies of andere gezonde groenten bij en dip away!

Ingrediënten 2 portie

 6.75 khd per portie

  • 200 g artisjok (uitgelekt uit blik)
  • 50 verse spinazie
  • 75 g mayonaise
  • 50 g parmezaanse kaas
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 tl mosterd
  • snufje peper
  • snufje zout

 

Bereidingswijze:

Meng alle ingrediënten tot een egaal mengsel in een keukenmachine. Voeg eventueel nog wat zout en peper toe naar smaak.
Garneer de artisjok dip tot slot met chili flakes, peper en snoeptomaten.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*