Auteur: Oanh

Witte chocolade ijs met frambozen!

Witte chocolade ijs met frambozen!

  Als afsluiter voor het kerstdiner heb ik deze overheerlijke witte chocolade ijs gemaakt! Hij is heerlijk romig en tevens een goede basis voor vele andere smakelijke ijs recepten. Ik heb […]

Gevulde rollade!

Gevulde rollade!

Als hoofdgerecht voor het kerstdiner heb ik een heerlijke gevulde rollade gemaakt. Ik heb zelf een varkensrollade gemaakt, maar je kan net zo goed een kiprollade kiezen! De vulling bestaat […]

Zalmtartaar met avocado creme

Zalmtartaar met avocado creme

  Als tussengerecht van het kerstdiner heb ik een heerlijk frisse zalmtartaar met avocado crème gemaakt. Na de pastinaak-knolselderij soep vind ik het een smakelijke toevoeging hebben die je doet […]

Pastinaak-knolselderijsoep

Pastinaak-knolselderijsoep

  Deze soep is onderdeel van het kerstmenu en een uitstekende start van het diner. Het is een heerlijk romige soep die ontzettend rijk is aan smaak. Bovendien is hij […]

Macchiato tartelettes!

Macchiato tartelettes!

  Hoe gezellig zien deze leukerds er uit voor de Challenge van de week? Het zijn macchiato tartelettes, maar dan met vleugje cappuccino. Ze kunnen door als heerlijk kerst gebakje, […]

Koolhydraatarme wafels!

Koolhydraatarme wafels!

  Deze week is de Sukrin Melis in de aanbieding! Het is een vervanger voor poedersuiker en geweldig om te gebruiken om je baksels, desserts en andere heerlijkheden mee te […]

Koolhydraatarme Lebkuchen! Het perfecte koekjesrecept!

Koolhydraatarme Lebkuchen! Het perfecte koekjesrecept!

  OHHHHHH LIEVE MENSEN!! Deze koolhydraatarme en suikervrije koekjes zijn simpelweg PERFECT! Dat zeg ik niet gauw, maar nu kan ik het met volle overtuiging en grote trots zeggen! Het […]

Koolhydraatarm roggebrood zonder chia!

Koolhydraatarm roggebrood zonder chia!

Goeiemorgen!! Afgelopen week heb ik “roggebrood” gemaakt voor de Challenge. Ik heb zulke lieve berichten gekregen over het recept en wat ben ik daar blij mee! Ook waren er een […]

Koolhydraatarme “roggebrood”!

Koolhydraatarme “roggebrood”!

Nou mensen, is ie dan heurrrr! De Challenge van deze week, koolhydraatarme “Rogge brood”! Ik was in eerste instantie van plan om anijskrollen te maken, maar dat is pontificaal mis […]

Broodjes met sandwichspread!

Broodjes met sandwichspread!

Sandwichspread neemt mij terug naar de tijd dat ik stage liep bij een bakker. Ik begeleide daar mensen met een beperking die in de bakkerij broden bakten voor het winkeltje […]