Broodjes zonder amandelmeel!

Broodjes zonder amandelmeel!

Net als deze broodjes uit de omeletmaker, heb ik hartige broodjes gemaakt zonder amandelmeel voor de volgers die niet van amandelmeel houden. Ik vind ze heerlijk en net als alle andere broodrecepten, zijn ze makkelijk om te maken!

Hier komt het recept:

Ingrediënten 6 broodjes

 2.8 khd per broodje

  • 100 g hazelnootmeel
  • 25 lupinemeel
  • 35 g gesmolten roomboter
  • 125 g kruidenroomkaas
  • 2 eieren
  • 50 g geraspte kaas
  • 2 tl wijnsteenbakpoeder
  • snufje zout

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op 180c.
Meng alle ingrediënten tot een egaal mengsel en bak de broodjes 25 minuten in de oven.

Geniet! X

7 Reacties

  1. Mark Neefs

    Dankjewel !

    Hazelnoot- en lupinemeel heb ik niet in huis. Kan ik die in het recept gewoon vervangen door amandelmeel/koko meel ? Zoja welke combo en hoeveel gr van elk aub ?
    Thx voor reply
    Mark

    • Amadelmeel kan je 1 op 1 vervangen met hazelnootmeel, ik zou iets meer kokosmeel gebruiken in vergelijking met lupinemeel.
      Succes! 😉

  2. Binnenkort eens proberen 🙂

  3. Waar koop ik hazelnootmeel en lupinemeel ?

  4. Kan ik ook ander meel gebruiken bv kokosmeel of volkoren speltmeel?

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*