Feestelijke gelegenheden

Choco laagjes cheesecake van Zoetrecepten!

Choco laagjes cheesecake van Zoetrecepten!

Vorig jaar stond ik op de Scheltema foodmarket de heerlijke Zwitserse tosti uit mijn gele boek te serveren. Naast mij stond Mariette van Zoet Recepten met haar zus Carolien. Ze maakt […]

Koolhydraatarme roomvlaai!

Koolhydraatarme roomvlaai!

Hier is eindelijk weer de wednesday challenge! Het is goed om er weer te zijn en ik vind het ontzettend leuk om al jullie smakelijke verzoekjes weer te lezen op […]

Taart voor de lente!

Taart voor de lente!

Oh wat is het vreselijk lekker weer buiten! Het zonnetje schijnt maximaal, de vogeltjes fluiten en de jassen kunnen weer uit. Ik heb het ongelooflijk gemist en kan er onwijs […]

Koolhydraatarme, suikervrije en glutenvrije Paris Brest!

Koolhydraatarme, suikervrije en glutenvrije Paris Brest!

  Voor deze challenge heb ik de Paris Brest gekozen! Een overheerlijk gebakje in de vorm van een wiel ter ere van de Wielerwedstrijd uit 1981. Hij is heerlijk luchtig […]

Oliebollen cakejes!

Oliebollen cakejes!

  De kerst zit er alweer op en nu is het tijd om voor te bereiden voor oud en nieuw! Ik heb hier een recept voor oliebollen, krentenbollen en appelbeignets. […]

Koolhydraatarme trifle

Koolhydraatarme trifle

Ik heb een overheerlijke trifle in elkaar geflanst met o.a. de tulband die ik eerder vandaag heb gemaakt! Het was een uitdaging om er vanaf te blijven en Trev en […]

Tulband

Tulband

  Joejoeee! Wat dachten jullie van deze tulband als dessert of chille koffiegebak voor kerst? Ik heb hem gemaakt voor de Challenge deze week! Hij is lekker moist, niet droog […]

Gevulde rollade!

Gevulde rollade!

Als hoofdgerecht voor het kerstdiner heb ik een heerlijke gevulde rollade gemaakt. Ik heb zelf een varkensrollade gemaakt, maar je kan net zo goed een kiprollade kiezen! De vulling bestaat […]

Zalmtartaar met avocado creme

Zalmtartaar met avocado creme

  Als tussengerecht van het kerstdiner heb ik een heerlijk frisse zalmtartaar met avocado crème gemaakt. Na de pastinaak-knolselderij soep vind ik het een smakelijke toevoeging hebben die je doet […]