Ik ben gek op dipjes! Het is namelijk heerlijk als tussendoortje en helemaal genieten bij een film of gezellige serie. Snij er verse komkommer, paprika’s, selderij, tommies of andere […]
Sausjes
Avocado dip
Een van mijn favoriete dips is deze avocado dip! Gek genoeg noem ik het altijd guacamole bij een Mexicaans gerecht, en avocado dip bij een tussendoor momentje terwijl het […]
Spinazie Pesto!
Vanavond staat er zalm op het menu! Ik heb alvast deze spinazie pesto gemaakt voor daarbij 🙂 Super makkelijk, snel en onwijs gezond!
Home made loempia’s met chilisaus
Er wordt regelmatig gevraagd of het mogelijk is om koolhydraatarme loempia’s te maken. In de gewone loempiavellen zitten al gauw meer dan 50khd per 100gram. In deze tofuvellen zitten […]
Wednesday Challenge: Mexicaanse salsa saus!
Er waren een aantal verzoekjes binnengekomen voor Nacho’s (klik hier voor het recept van de nacho’s), onwijs lekker als snack! Het is een tijd geleden dat ik Mexicaans […]
Koriander kruidenboter en Whiskey cocktailsaus
Morgen is het alweer 1e kerstdag.. De voorbereidingen zijn in volle gang! Deze kruidenboter en whiskeysaus worden één van de smeerseltjes en dipjes voor het kerstdiner 🙂 Onwijs eenvoudig om […]
Romige kaas saus met champignons
Een goede voorbereiding is het halve werk! Deze romige kaas saus heb ik gemaakt voor morgen. Alleen nog de courgetti erbij, opwarmen en genieten!
Zongedroogde tomaten tapenade
Ik had trek in heerlijke verse tapenade bij de tomaten olijf broodjes Je kunt het lekker bij het avondeten eten, als tapas of een borrel 🙂 Simpel, vers en lekker! […]
Kruidenboter
Ik heb vandaag een heerlijke prei champignon soep gemaakt 🙂 Om het compleet te maken heb ik daar kruidenboter bij gemaakt met een lekker broodje! 😀 Erg eenvoudig, lekker en […]
Barbecue en marinade
Ik heb vandaag ontzettend genoten van het weer! Heerlijke zon, aangename temperatuurtjes, lekker eten in de buitenlucht.. Dat vind ik toch echt het ultieme genieten! Ik heb speklapjes, worstjes, kipspiesjes […]
Over mij
NIEUW KOOKBOEK!!
