Ik had nog wat gesmolten chocolade over en vond het zonde om weg te gooien
Ik heb er pecannoten in gedipt, een paar met kokos bestrooid en laten koelen in de koelkast zodat de chocolade goed kon stollen
Een heerlijk snoepje voor bij de film vanavond 🙂
Ingrediënten
- 13 pecannoten (25gram)
- 20gram puurste chocolade
- 1 el kokos
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade au bain marie met een beetje stevia
Dip de pecannoten in de chocolade en leg ze op een velletje bakpapier
(het makkelijkst is om ze in de chocolade te doen en met twee lepels op bakpapier te leggen)
Strooi over een paar noten kokosrasp en leg ze minimaal een kwartier in de koelkast
Super simpel en super lekker!
Uiteraard heerlijk met allerlei type noten! 🙂
