Cookie dough ijs!

Ik heb vorige maand een ijsmachine aangeschaft omdat ik aankomende zomer van plan ben om vol op te genieten van heerlijke home made ijs! Het is een ijsmachine die zichzelf koelt in plaats van een koelelement die je in de vriezer moet plaatsen een paar uur voor gebruik. Ik vind het ideaal, binnen anderhalf uur heb je heerlijke verse suikervrije ijs. Genieten!

De cookie dough ijs challenge kwam daarom als een smakelijke verrassing. Lekker romig ijs met stukjes cookie dough en chocolade met amandel zeezout. Wij hebben heerlijk genoten van dit toetje en hopelijk genieten jullie er net zo van!

Klik hier voor meer ijs inspiratie.

Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Cookie dough ijs!

  • Bereidingstijd: 4 uur
  • Porties: 2
  • Aantal koolhydraten: 4.2 g khd per portie

Ingrediënten


Bereidingswijze

Maak de cookie dough volgens het recept en plaats het in de koelkast.
Mix de eidooiers en bruine suikervervanger luchtig en schuimig met de mixer.
Voeg na enkele minuten de slagroom, amandelmelk en het snufje zout toe en mix het nogmaals enkele minuten schuimig.
Giet het geheel in de ijsmachine en laat de machine draaien tot het ijs een romig structuur. Voeg als laatst de cookie dough in grove stukjes toe en laat de machine nog enkele minuten draaien.

Je kan het ijs ook maken zonder ijsmachine. Schenk het ijsmengsel in een bak en schep het ijs regelmatig om zodat het romig blijft en niet kristalliseert.


Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, cookie, dough, ijs

Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

9 Comments

  1. Debbie Broersma

    Welke ijsmachine heb je Oanh? Ik wil er zelf ook een aanschaffen namelijk of vragen voor mijn verjaardag ?

  2. En nu zijn we natuurlijk nieuwsgierig welke ijsmachine je hiervoor hebt gebruikt

  3. Astrid Arenz-Bontje

    Hoi Oahn,

    Ziet er zoals al je recepten weer heerlijk uit.
    Bedankt voor het delen hiervan.
    Loop ook al tijdje rond met het idee om zelf ijs te maken.
    Mag ik vragen welke ijsmachine jij hebt aangeschaft?
    Alvast bedankt.

    Groetjes Astrid

  4. Ik kan helaas niets bestellen en ook niet telefonisch omdat ze mij proberen te hacken ! Wat moet ik nu Doen omdat ik wel iets wil bestellen !

  5. Debbie Broersma

    Dank je voor je reactie Oanh ik ga kijken bijna jarig dus leuk cadeautje ?

Laat een antwoord achter aan Carolien Cancel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.