Ingrediënten
- 25 g gesmolten roomboter
- 50 g amandelmeel (klik)
- 50 g sojameel of eiwitpoeder (klik)
- 50 g stroopvervanger (klik)
- 1 ei
- 25 g Griekse yoghurt
- snuf kaneel
- snuf kruidnagelpoeder
- snuf kardemom
- snuf nootmuskaat
- 1/4 tl xanthaangom (klik)
- 1 tl wijnsteenbakpoeder (klik)
- snufje zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 160c.
Meng alle ingrediënten tot een egaal mengsel.
Maak allemaal kleine hoopjes kruidnoten op een bakmatje.
Bak de kruidnoten ongeveer 15a20 minuten goudbruin in de oven.
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, sinterklaas, pepernoten, kruidnoten, taai taai,