Ingrediënten
- 125 ml slagroom
- 50 g roomkaas
- 30 g erythritol (webshop)
- 1 tl vanille-extract (webshop)
- 3 el citroensap
- beetje citroenrasp
- 50 g blauwe bessen
- 1 el chiazaad
Bereidingswijze
Meng alle ingredienten behalve de chiazaad tot een romig mengsel.
Roer als laatst de chiazaad door het mengsel en verdeel het over 2 glaasjes.
Laat het minimaal 4 uur in de koelkast opstijven.
Sleutelwoorden: chia, pudding, mousse, koolhydraatarm, suikervrij, bessen, keto, low carb, citroen, fris,