Hartige taart!

Hartige taart!

Deze week is de challenge deze hartige taart geworden!
Ik heb ervan genoten als lunch, samen met een frisse salade.
Als je er een lekkere gevulde salade of soepje bij eet kan hij prima door als diner! Ook is deze hartige taart ideaal om van tevoren klaar te maken en even kort voor te verwarmen voordat je gaat smullen.
Bovendien is het een smakelijke basis voor een hele hoop twists!
Probeer bijvoorbeeld eens tomatenpuree toe te voegen, fetakaas, andere kruiden en groenten of zelfs gerookte zalm! Het is allemaal lekker!

IngrediΓ«nten 4 punten

 3 khd per punt

  • 200 g broccoli
  • 25 g rode puntpaprika
  • 35 g kastanjechampignons
  • 10 g rode ui
  • 50 g tommies
  • 200 g creme fraiche
  • 5 eieren
  • 50 g geraspte kaas
  • 1/2 blokje groentebouillon
  • 1/2 el finger licking pizza kruidenmix
  • 30 g geraspte kaas

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op 180c.
Snijd de broccoli in roosjes en kook de broccoliroosjes ongeveer 5 minuten in een pan met kokend water.
Snijd ondertussen de groenten in stukjes en doe het in een kom.
Voeg daar de crème fraiche, eieren, geraspte kaas, bouillon en pizzakruidenmix aan toe en meng het geheel.
Schenk het geheel in een springvorm, strooi het overige kaas over de hartige taart en bak de hartige taart 45 minuten in de oven.

Geniet! X

10 Reacties

  1. Ineke De Rijk

    Hoi Oanh,
    T klinkt erg lekker, maar 50 tommies, zijn tomaatjes toch? Klopt dat? En meng je de eieren met de creme fraiche voordat je t bij de groente doet?

  2. C. van de Velde-Verhelst

    moeten de eieren er ook door zeker? hoe warm moet de oven?

  3. Hallo
    Klinkt goed, maar die 5 eieren??
    Groetjes
    Jolly van Tol

  4. Catja Beijerinck Kraaij

    Klopt 50 tommies?

  5. Ans Balemans

    Waar kan ik die kruiden kopen.

Laat een reactie achter op C. van de Velde-Verhelst Cancel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*