Heerlijke chocoladecakjes zijn altijd goed! Helemaal als ze snel zijn gepiept.
Ik ben er gek op!
Ingrediënten 1 chocolade cake
1 grote cake 8khd of verdeeld over kleine cupcakes- 40 gram stevia smelt chocolade
- 1 ei
- 5 ml slagroom
- 10 gram boter
- 1/2 el stevia kristal suiker
- snufje zout
- 1 tl bakpoeder
- 20 gram amandelmeel
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade voor twee minuten in de magnetron (of au bain marie). Meng vervolgens alle ingrediënten samen in een klein ovenschaaltje en doe het voor 2 minuten en 10 seconden in de magnetron.
Zo snel kan lekker zijn! Ik heb er nog frambozen en cacaopoeder bij gedaan 🙂
Dankjewel Jep! Het was een lekkere late-night snack 😉
Zou het ook in de oven kunnen? Ik heb geen magnetron,maar het lijkt me wel lekker!
Ja dat kan hoor! Dan op 180 of 200 voor 15a20 minuten ☺️
Groetjes Oanh
Dit was een traktatie zeg … heerlijk, zelfs mijn man heeft meegesmuld ??
Wat leuk Astrid! ?
Zo snel klaar. Bijna de neiging om de hele cake op te eten. Ik had de stevia vergeten maar heb dat erop gestrooid toen de cake klaar was.
Wat leuk! Fijn dat hij je heeft gesmaakt Marianne! ☺️
Hoi Oanh,
Zou ik ipv kristalsuiker van Stevia ook de vloeibare zoetstof kunnen gebruiken?
groetjes Laura.
Jahoor 🙂 Ik gebruik zelf het liefst Sukrin + omdat het 100% natuurlijk is, bakbestendig en niet bitter wordt 🙂
http://oanhswebshop.nl/product/sukrin-2/