Ik combineerde een plakje keto pompoencake met een bolletje speculoos-ijs uit de Ninja Creami, en dat bleek de perfecte match! Lekker kruidig, romig, warm én koud tegelijk. Een herfstig feestje op je bord, koolhydraatarm en keto-proof!
De pompoencake is kruidig en bevat per plakje maar 1,5 gram koolhydraten! Perfect als tussendoortje of als dessert! Het speculoos-ijs maakte ik in de Ninja Creami. Keto, suikervrij en romig, en met heerlijke koekkruiden en suikervrije speculoospasta voor die echte speculoosbeleving. Eén keer invriezen, spinnen en klaar. Zo makkelijk en lekker!
Wat dit ijs zo fijn maakt, is dat je het helemaal zelf maakt met pure, keto proof ingrediënten. Je weet precies wat erin zit, en dat is extra fijn als je op je koolhydraten let. Het recept is bovendien echt eenvoudig, ook als je geen keukenprins of prinses bent, kun je dit zonder moeite op tafel zetten!
En als kers op de taart mag ik mag in samenwerking met Ninja een kortingscode weggeven!
Met de code OANH15 krijg je:
- 15% korting op de Ninja Creami
- 15% korting op de Ninja Airfryer
- €70 korting op de Slushi & Coffee Maker
Ga naar de NINJA website via deze link en vul de code OANH15 in bij het afrekenen!
Klik hier voor meer overheerlijke ijs recepten!
Bekijk mijn kookboeken hier voor meer exclusieve recepten.
Print
Keto speculoos ijs
- Bereidingstijd: 15 minuten + 24 uur vriezen
- Porties: 3 porties
- Aantal koolhydraten: 2 g khd per portie
Ingrediënten
- 200 g slagroom (35% vet)
- 100 g amandelmelk ongezoet (of kokosmelk)
- 25 g roomkaas
- 25 g erythritol (webshop)
- 1 tl koekkruiden (webshop)
- 25 g speculoos pasta (webshop)
- 1 tl vanille-extract (webshop)
- snufje zout
Bereidingswijze
Meng alles met een staafmixer of blender
Giet het mengsel in de Creami container
Vries minimaal 24 uur in
Spin de Ninja Creami op Ice Cream stand.
Re-Spin met een scheutje amandelmelk of slagroom als het kruimelig is.
Voeg optioneel deze koolhydraatarme speculaaskoekjes (webshop) toe via Mix-In stand.
Sleutelwoorden: ijs, ijsjes, creami, ninja, toetje, dessert, speculaas, speculoos, herfst,
