Koolhydraatarme cakejes met blauwe bessen!

Koolhydraatarme cakejes met blauwe bessen!


 

Het weekend staat om de hoek! Een perfecte timing om heerlijke cakes te bakken.
Ik heb vandaag deze lekkertjes gemaakt, met blauwe bessen en een touch vanille.
Ze zijn ook heerlijk met gehakte chocolade, kaneel of koekkruiden (ik heb bij 3 cakejes koekkruiden toegevoegd)!
Oorspronkelijk was het de bedoeling om er een taart van te maken, maar mijn springvormen heb ik uitgeleend.
Maar dit ziet er stiekem veel gezelliger uit vinden jullie ook niet?

Hier komt het recept:

Ingrediënten 6 cakes

3 khd per cake

 

Garnering:

 

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op 180c.
Meng de Griekse yoghurt en eieren luchtig en meng de rest van de ingrediënten (behalve de garnering) tot een egaal beslag.
Verdeel het beslag over 6 muffin vormpjes en bak de cupcakes ongeveer 25 minuten gaar in de oven.
Versier tot slot de cakes met Sukrin Melis en blauwe bessen.

Geniet! X

 

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*