Omschrijving
Je kunt ze in de wafelijzer maken of je kan deze bakvormpjes gebruiken!
Klik op de gekleurde ingrediënten om te zien welke producten ik gebruik.
Ingrediënten
- 35 g amandelmeel (klik)
- 15 g eiwitpoeder (klik)
- 75 g roomkaas
- 2 eieren
- 20 g gesmolten roomboter
- 1 tl wijnsteenbakpoeder (klik)
- snufje zout
- 15 g bruine suikervervanger (klik)
- 1/2 el koekkruiden (of andere heerlijke kruiden, extracten)
- Garnering:Â poedersuikervervanger (klik)
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 160c.
Meng alle ingrediënten tot een egaal mengsel.
Verdeel het mengsel over de vormen en bak de wafels 20 minuten totdat ze mooi goudbruin zijn geworden.
Garneer de wafels tot slot met de poedersuikervervanger en wat vers rood fruit.
Notities
Deze stroopvervanger is ook verrukkelijk ter vervanging van stroop!
Â
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, wafel, ontbijt, lunch, wafels