Deze dag heb ik voor de lunch een pannenkoekentoren gemaakt 🙂
Makkelijk en snel maar erg lekker! 😀
Ingrediënten:
3.5khd per portie
1 bol mozzarella
1 ei
stevia
kaneel (naar wens)
2 grote aardbeien
Slagroom
Cacao nibs
Bereidingswijze:
Meng de mozzarella met het eitje samen in mix dit met een staafmixer tot 1 geheel
Bak het in een pan met wat kokosolie of boter
Draai het pannenkoekje voorzichtig om wanneer de onderkant goudbruin is
Steek ze uit als je dit leuk vindt
Maak een toren door af te wisselen met wat aardbeien
Klop wat slagroom met stevia en maak de toren af met de slagroom en de cacao nibs 🙂
Eet smakelijk! 😀
Vind je recepten heel erg lekker en inspirerend!
Bedankt Anneliese 🙂
Op welk moment gebruik je de stevia in dit recept?