Nog even de reminder voor de kortingscode voor de volgende producten van Ninja:
15% korting op de Ninja Airfryer en de Ninja Creami
€70 korting op de Ninja Slushi & Coffee Maker
Shop via deze link, gebruik de code bij het afrekenen en je korting wordt direct verrekend.
Kortingscode: OANH15
Geldig op: Airfryer, Creami, Slushi & Coffee Maker
______________________________________________
Vanochtend maakte ik deze spruitjes frittata, heerlijk alvast voor de lunch!
Frittata’s zijn echt m’n redding op drukke dagen. Je klutst wat eitjes, gooit er left over groenten in (in dit geval spruitjes), wat kaas erover, lekker op smaak brengen… En hop, de airfryer in!
Deze frittata maakte ik met spruitjes, ui, paprika en een geraspte kaas en een hoop heerlijke smaakmakers. Super smaakvol, vullend en perfect als meal prep voor een paar dagen!
Ik heb deze PFAS vrije cakevorm gebruikt die geschikt is voor de airfryer en oven.
Klik hier voor meer overheerlijke frittata recepten!
Bekijk mijn kookboeken hier voor meer exclusieve recepten.
Print
Spruitjes frittata
- Bereidingstijd: 55 minuten
- Porties: 3 porties
- Aantal koolhydraten: 5,5 g khd per portie
Ingrediënten
- 175 g spruitjes
- 50 g ui
- 50 g paprika
- 25 g tomaatjes
- 4 eieren
- 20 g tomatenpuree
- 1 tl sambal
- klein scheutje slagroom
- 1/2 verkruimeld bouillonblokje
- snuf peper
- 2 tl Italiaanse kruiden (webshop)
- 50 g geraspte kaas
Topping:
- 25 g geraspte kaas
Bereidingswijze
Kook de spruitjes beetgaar en snijd de ui en paprika in dunne plakjes en de tomaatjes in kleine stukjes.
Meng alle ingredienten en schep het in de bakvorm.
Strooi de overige geraspte kaas erover en bak de frittata 35a40 in de airfryer op 150.
Notities
Liever in de oven maken?
Bak dan de frittata voor 35-40 minuten op 160c hetelucht.
Sleutelwoorden: frittata, quiche, spruitjes, koolhydraatarm, keto, lunch, brunch, airfryer,
