Wat een mooie zonnige ochtend
Ik heb genoten van dit ontbijt. Deze fleurige mugcake is ideaal voor Pasen!
Doe er wat gezellige bloemetjes bij om helemaal in de sfeer te komen 🙂
Ingrediënten 1 mugcake
2.8khd per mugcake- 5 el amandelmeel
- 2 el gesmolten boter
- 1 el slagroom
- 1 eidooier (doe een heel ei voor een luchtige mugcake)
- 1 tl kaneel
- paar druppeltjes vanille extract
- snufje bakpoeder
- snufje zout
- stevia
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten bij elkaar
Ik heb dit keer alleen een eidooier gebruikt voor een harder cakeje
Als je een heel ei gebruikt wordt het wat luchtiger, ook erg lekker!
Verwarm de mok voor 1,5 minuut in de magnetron
Zo simpel kan lekker zijn! 🙂
Alvast een hele fijne Pasen gewenst 🙂
Wow,..echt super lekker en super makkelijk en snel. Je hebt zulke goede recepten die makkelijk te maken zijn..ben helemaal blij!!
Wat fijn dat je blij bent met de recepten!
Hartstikke leuk om te lezen ☺️
Groetjes Oanh
Ik ga dit zeker ook proberen!
Lijkt me erg lekker ?
Maar op hoeveel vermogen moet de magnetron?
Op vol vermogen Irma! ☺️
Heb de mug cake gemaakt en was heerlijk! ☺ hou van de kaneel flavour.
Volgende keer probeer ik toch een heel ei zodat ’t wat smeuiger wordt,
en ik had net iets te veel zout gebruikt dus heb er lekker opgeklopte slagroom met wat stevia opgedaan ?
Heb zojuist gesmikkeld van deze mugcake…heb een heel ei gebruikt en hij is heerlijk luchtig ?. Als variatie heb ik er een paar hagelslagkorrels (koffiesmaak) toegevoegd. Het was heerlijk en een goed vullend ontbijt , zeker voor herhaling vatbaar #nomnomnom ???
Het is wel lekker maar dit smaakt wel heel erg naar ei. Ik heb er een heel ei ingedaan dus de volgende keer alleen met een eiwit.
Ohh ja, misschien ook iets meer kaneel of vanille dan! ?
Hallo, Wilde even zeggen dat ik je recepten super vind! Ik ben een diabeet en voor mij is dus een koolhydraatarm dieet de beste oplossing om mijn gezondheid op pijl te houden. Dankje!!!!!
Wate leuk om te lezen Esra! Ik ben blij dat de recepten je helpen ?
Groetjes Oanh
Kan je ipv van slagroom ook kookroom gebruiken?
Dat moet kunnen hoor Bettina! 🙂