De groenteballetjes van Garde Gourmet zijn echte aanradertjes.
Ze zijn heerlijk en bevatten helemaal niet zoveel koolhydraten!
Een mooi alternatief voor vlees en makkelijk klaar te maken.
Ze kunnen als tapas hapjes genuttigd worden of lekker door een salade als deze!
Hier komt het recept!
Ingrediรซnten 3 personen
ย 5g khd per persoon- 200 g verse spinazie
- 210 g groenteballetjes (Garde Gourmet)
- 100 g tommies snoeptomaten
- 50 g rode ui
- 2 zongedroogde tomaten
- 50 g feta
- 50 g olijven
- snuf peper
Bereidingswijze:
Doe de spinazie in een schaal.
Bak de groenteballetjes in een pan met kokosolie.
Snijd ondertussen de tommies en doe het bij de spinazie in de schaal.
Snijd de ui en zongedroogde tomaten in reepjes en doe het samen met de feta en olijven bij de spinazie.
Gebruik de olie van de zongedroogde tomaten als dressing en strooi er een beetje peper over.
Voeg tot slot de gebakken groenteballetjes toe.
Geniet! X
Hoi,
Waar kan ik de groentenballetjes kopen?
Groetjes,
Wilna