Ik heb deze middag een Challenge voor mezelf gemaakt omdat ik mega trek had in chocolade!
Een snelle quickfix chocolade mugcake. Ideaal voor een snelle lekkere chocolade treat 🙂
Ingredienten 1 mug cake
2,5 khd- 35 gram amandelmeel
- 7 gram cacaopoeder
- 5 gram Sukrin+
- 1 tl vanille-aroma
- 1 ei
- 1 snufje zout
- 1 tl bakpoeder
- 15 ml slagroom
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een magnetronbestendig schaaltje en verwarm de mugcake 1,5 minuut in de magnetron.
(of 25 minuten in de oven op 180c)
Kind kan de was doen! 🙂
Ik vind het heerlijk met verse aardbeien, bosbessen, frambozen en bramen. Een toef slagroom maakt hem helemaal compleet!
Enjoy!
X
Ik vond het net zo handig dat je eetlepels als maat hanteerde nu heb je het in grammen. Maar er zullen ook mensen zijn die alles af willen wegen. bedankt voor je leuke recepten.
Is het niet mogelijk om ook de tijd en de graden van een gewone oven bij te zetten? Ik heb namelijk geen microwave. Bedankt
Ga ik zo maken ziet er lekker uit. Bedankt weer voor nog zo’n topper.
Graag gedaan Erica! 🙂
Gister gemaakt, maar vond hem erg droog helaas ?
Ik zou dan een extra scheutje slagroom of ongezoete melk erbij doen Mariska 🙂
In de speculaas mugcake zit ook roomboter. Ben je dat hier niet vergeten te vermelden?
Ik heb deze vandaag gemaakt. 5 ml extra slagroom, de helft van het amandelmeel vervangen voor kokosmeel, kleine stukjes pure chocolade erdoor en 1 min op 1000 watt. Deze was echt fantastisch lekker.
Ahhh superleuk om te lezen! 🥰