Deze zachte kruidige keto cakejes maak je in een handomdraai, zijn mega lekker en maakt het perfecte verwenmomentje compleet!
Ze zijn heerlijk luchtig, met een warme pumpkin spice smaak en zijn helemaal keto proof.
Ideaal bij een kopje koffie of thee, of gewoon lekker als tussendoortje.
De combinatie van amandelmeel, eiwitpoeder en romige roomboter zorgt voor een fijne structuur, terwijl de vanille en kruiden ze een typische cozy smaak geven. En het mooiste? Ze bevatten maar 0,6 g koolhydraten per cakeje!
Tip: De cakejes zijn ook lekker met een beetje ongeklopte slagroom en een snufje extra pumpkin spice bovenop, of met deze koekkruiden!
Ik heb deze hoogwaardige BPA vrije bakvorm gebruikt.
Klik hier voor meer cakejes recepten.
Bekijk mijn kookboeken hier voor meer exclusieve recepten. (de boeken staan in de aanbieding!)
Print
Zachte kruidige cakejes
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Porties: 7 stuks
- Aantal koolhydraten: 0,6 g khd per stuk
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 160c.
Meng alle ingrediënten tot een egale massa en verdeel het over 7 vormpjes.
Bak de cakejes 15 minuten goudbruin in de oven.
Laat de cakejes afkoelen op een afkoelrekje.
Sleutelwoorden: cake, cakejes, keto, koolhydraatarm, suikervrij, blondies, chocolade, pumpkin, spice, zachte,
