Ingrediënten
- 1 kippendij filet (of kipfilet)
- olie
- 10 g tomatenpuree
- 75 g volle kwark
- 5 g mosterd
- 1 teentje knoflook
- 2 tl paprikapoeder
- snufje peper
- 1 tl citroensap
Optioneel:
- Sambal of chilipoeder
- 5 g erythritol
Bereidingswijze
Snijd de kippendij filet in stukjes en bak gaar het in een pan met olie.
Meng het met de rest van de ingrediënten en breng het eventueel extra op smaak met zout of peper.
Sleutelwoorden: koolhydraatarm, kip, samba, salade, keto, glutenvrij, suikervrij,