Ingrediënten
- 200 g geraspte mozzarella
- 80 g roomkaas
- verse koriander
- 1 teentje knoflook
- 1 ei
- 100 g amandelmeel (klik)
- 1 tl wijnsteenbakpoeder (klik)
- snufje zout
Bereidingswijze
Smelt de geraspte mozzarella met de roomkaas in de magnetron.
Snijd het teentje knoflook en koriander fijn en meng het met de rest van de ingrediënten door de gesmolten kaas.
Verwarm de oven op 160c.
Maak 3 naan broden van het deeg en bak broodjes 15 a 20 minuten goudbruin in de oven.
Sleutelwoorden: koolhydraatarm, glutenvrij, low carb, keto, naan, brood, curry,