Ingrediënten
- 100 g geraspte mozzarella
- 100 g geraspte oude kaas
- snuf Italiaanse kruiden
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 170c.
Maak 5 hoopjes van de kaas op de bakmat. Laat wel genoeg ruimte over tussen de hoopjes, ze lopen namelijk wat uit.
Bak de taco’s ongeveer 20 minuten goudbruin in de oven.
Leg ze direct over de steel van een pollepel zodat ze de vorm aannemen van een taco en laat ze afkoelen.
(ik heb de pollepel op 2 glazen gelegd zodat de taco de ruimte heeft om te vormen)
Sleutelwoorden: koolhydraatarm, low carb, keto, taco's, taco, Mexicaans, guacamole,