Ik had nog avocado’s liggen en had ook heel veel zin in om hamburgers te eten. Het gehakt ligt in de marinade maar de broodjes zijn al wel klaar! Ze zijn super makkelijk om te maken en je hebt er weinig ingrediënten voor nodig. Voor de mensen die niet van amandelmeel houden is dit een aanrader. Je vriest ze makkelijk in en geeft er eenvoudig een eigen draai aan door te variëren met kruiden, sambal, tomatenpuree of verschillende geraspte kaas soorten. Ik kan niet wachten om deze broodjes op te peuzelen als een heerlijke hamburger!
Ik heb deze BPA vrije muffinvorm gebruikt.
Mededeling:
Je shop vandaag nog met 10% korting bij Oanh’s Winkeltje (klik hier)
Als je voor 16.00 besteld, gaat je pakketje vandaag nog mee met de bezorger!
Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Print
Avocado broodjes
- Bereidingstijd: 40 minuten
- Porties: 6 broodjes
- Aantal koolhydraten: 0,4 g khd per broodje
Ingrediënten
- 1 ei
- 125 g avocado (1 stuk)
- 70 g geraspte kaas
- snuf Italiaanse kruiden
- 1/4 tl xanthaangom (klik)
- snufje zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 160c hetelucht.
Meng het ei met de avocado, geraspte kaas, xanthaangom, Italiaanse kruiden en snufje zout.
Verdeel het mengsel over 6 bakvormpjes en bak de broodjes ongeveer 30 minuten goudbruin in de oven.
Sleutelwoorden: broodjes, koolhydraatarm, glutenvrij, avocado, keto, low carb
Heb je mijn ebook snelle en makkelijke recepten al gezien?
