Ik heb deze heerlijke kruidige kaasbroodjes gebakken met Italiaanse kruiden, kaas en een beetje pit! Ze zijn om te maken en eenvoudig naar smaak aan te passen. Ik ben gek op hartige broodjes, zo lekker met een plakje salami, kaas of een kruidenbotertje. Je kan ze eenvoudig invriezen dus een voorraadje is ideaal voor de drukkere dagen.
Klik hier voor meer broodjes recepten.
Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Print
Kruidige kaasbroodjes
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Porties: 6
- Aantal koolhydraten: 1.5 g khd
Omschrijving
Je kunt de broodjes maken met deze bakvorm!
Ingrediënten
- 2 eieren
- 15 g gesmolten roomboter
- 80 g amandelmeel (webshop)
- 15 g eiwitpoeder (webshop)
- 65 g volle kwark
- 40 g geraspte kaas
- 1 tl sambal
- 2 tl wijnsteenbakpoeder (webshop)
- snufje zout
- 1 el Italiaanse kruiden (webshop)
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 160c.
Mix alle ingrediënten tot een egaal mengsel en verdeel het mengsel over 6 bakvormpjes.
Strooi er nog een beetje kaas over en bak de broodjes 25 minuten in de oven.
Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Oanh kan het ook zonder eiwitpoeder?
Hoi, bij de ingrediënten staat 3 stuks, je vult 6 vormpjes. Is de hoeveelheid voor 3 of 6? Groetjes
Hallo,
Is het eiwitpoeder echt nodig of kan het ook zonder? Misschien iets ter vervanging?Welke functie heeft het eiwitpoeder?
Groetjes
Hi Regine!
De eiwitpoeder maakt het wat luchtiger. Je kunt ook proberen om eiwitten stijf/luchtig te kloppen en door het mengsel te mengen! ❤️