Vanavond hebben wij kip pesto pasta gegeten! Het lievelingsmaaltje van Trev en Tom. Het is een makkelijk en snel gerecht dus ideaal voor de drukkere dagen. Ik heb er ook een kook filmpje van gemaakt die je hier op mijn Instagram of mijn YouTube kanaal kunt bekijken.
Ik heb de pasta gemaakt met deze koolhydraatbeperkte spaghetti, maar je kunt er natuurlijk ook courgette voor gebruiken of een van deze andere koolhydraatarme pasta.
Heb je deze frisse fusilli pasta salade al gezien?
Bekijk mijn kookboeken hier voor meer exclusieve recepten!
Print
Kip pesto pasta
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Porties: 5 porties
- Aantal koolhydraten: 16 g khd per portie
Ingrediƫnten
- 50 g uien
- 2 teentjes knoflook
- scheut olijfolie
- 300 g kippendijen
- 75 g champignons
- 75 g doperwten
- 1 bakje kruidenroomkaas
- 1 potje pesto (bio AH bevat weinig khd)
- 1 portie spaghetti (klik)
Sleutelwoorden: koolhydraatarm, spaghetti, pasta, low carb, koolhydraatbeperkt, pesto, kip,
Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
