De challenge van vandaag is een mega makkelijk maar super smaakvol recept met een edge! Het gerecht bevat veel kruiden en veel groenten en kan zowel in de gewone pan, […]
Diner
Spruitjes uit de oven! (koolhydraatbeperkt)
Deze week heb ik gekozen voor een herfst gerechtje aangezien het net herfst lijkt buiten! Het is heerlijk romig, vullend, smaakvol, bevat boordevol groenten en is super makkelijk om te […]
Surinaamse bami!
Het was een lichtelijk hectisch dagje vandaag, dus heb ik een super eenvoudige maar super smaakvolle Surinaamse bami gemaakt voor de Challenge! Hij is lekker gekruid en je hebt het binnen […]
Stoofpot met pompoen!
Voor de challenge afgelopen woensdag heb ik ook deze pompoen stoofpot gemaakt! Hij is helemaal vegetarisch maar als je er bijvoorbeeld runderriblappen bij wilt eten kan dat natuurlijk prima. Het […]
Ovenschotel met geitenkaas!
Voor de Wednesday Challenge heb ik deze heerlijk ovenschotel gemaakt met geitenkaas! Ik heb per ongeluk de verkeerde geitenkaas meegenomen, maar deze is er ook verrassend lekker bij. Ik ben […]
Seroendeng!
Een van de verzoekjes van de wednesday challenge was deze super makkelijk maar super smaakvolle Seroendeng! Seroendeng is een kruidig Indonesisch bijgerecht gemaakt geroosterde kokos, smaakvolle pasta en pinda’s. Seroendeng […]
Boboti!
Gisteren heb ik de bloemkoolfrietjes gemaakt naar aanleiding van de Back Home Challenge! Daarna ben ik doorgegaan met een flopper van Pastel de Nata’s. Maar gelukkig ben ik wel heullll blij […]
Bloemkool frietjes!
Wij zijn weer thuis van vakantie, alle koffers zijn uitgepakt, de wasjes zijn weggewerkt, we hebben weer lekker in ons eigen bedje geslapen en ik ben eindelijk weer lekker bezig […]
Koolhydraatarme courgettesoep
Soep is een ideale manier om left over groenten te gebruiken. Voordat wij op vakantie gingen hadden we heel wat courgettes over waar wij dus deze smakelijke courgettesoep van hebben […]
Courgetti met
Deze week heb ik uiteindelijk niet te ingewikkeld gedaan omdat ik morgen op vakantie ga! Ik vond het erg zonde om opnieuw boodschappen te moeten halen terwijl het biet nodig […]
Over mij
NIEUW KOOKBOEK!!
