Ik heb van familiebedrijf Witlof kwekerij LOF prachtige wit- en rood witlof ontvangen waarmee ik een aantal heerlijke recepten heb gemaakt om witlof meer onder de aandacht te brengen! Naast dat het vele gezondheidsvoordelen heeft is het ook mega lekker!
Vandaag deel ik deze verrukkelijke Aziatische witlof tonijnsalade. Hij is lekker fris, knapperig en heeft een smaakvol en pittig vleugje. Het is een heerlijk voorgerechtje, bijgerecht en kan prima als lunch. Voeg er nog verse blaadjes munt of koriander aan toe voor een kruidige touch!Ā
Klik hier voor meer recepten met witlof.
Bekijk mijn kookboeken hier voor meer exclusieve recepten!
Print
Aziatische tonijn
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Porties: 1
- Aantal koolhydraten: 3,5 g khd
Ingrediƫnten
- 3 el chilisaus (klik)
- 1 el vissaus
- 1 tl citroensap
- Klein stukje verse peper
- 1/2 teen knoflook
- 80 g witlof
- 5 g rode ui
- 75 g tonijn in olie
- 40 g tomaat
Bereidingswijze
Maak de vissaus door de chilisaus te mengen met vissaus, citroensap en fijngesneden peper en knoflook.
Verwijder, indien gewenst, het stronkje van de witlof.
Pel de blaadjes van de witlof en leg het speelt op een bord.
Snijd de rode ui in dunne ringen, de tomaat in stukjes en verdeel het met de tonijn over de witlof.
Snijd eventueel verse stukjes peper over het geheel.
Sleutelwoorden: koolhydraatarm, keto, low carb, witlof, tonijn, Aziatisch,
Heb je mijn ebook Snelle en makkelijke recepten al gezien?
