Een tijdje terug heb ik witlof ontvangen van Witlof kwekerij Lof. Ze waren mega vers, heerlijk van smaak en prachtig van kleur! […]
Lunch
Spanakopita
Ik heb heerlijke koolhydraatarme spanakopita, griekse gebakjes met een spinazie feta vulling gemaakt. Ze zijn leuk om te maken en gezellig om […]
Naan brood
Vanochtend maakte ik deze heerlijke glutenvrije en koolhydraatarme naan broodjes. Ze zijn heerlijk in combinatie met een smaakvolle curry of je kunt […]
Tomatensoep!
Wij hebben nu volop tomatenoogst uit de tuin waarmee ik vaak mijn eigen pastasauzen maak voor de rest van het jaar of […]
Snelle broodjes en tosti!
Voor de challenge heb ik deze broodjes gemaakt die je binnen 5 minuten op tafel hebt getoverd. Je maakt er ook de […]
Courgette hapjes
Wij hebben volop courgettes uit de moestuin dus zijn recepten met courgettes meer dan welkom! Deze hartige courgette hapjes zijn lekker als […]
Salade met gekruide kip
Vandaag heb ik genoten van een heerlijke maaltijdsalade met gekruide kip. Tijdens het eten bedacht ik mij dat gebakken stukjes bacon en […]
Courgette koekjes!
Gisteren heb ik deze heerlijke courgette koekjes gemaakt. Wij hebben een overvloed aan courgettes uit de moestuin dus het wordt hier veel […]
Kip samba salade
Voor de challenge heb ik deze koolhydraatarme en suikervrije kip samba salade gemaakt. Hij is makkelijk om te maken en lekker mals […]
Taco bowl!
Vandaag heb ik deze taco bowl gemaakt als maaltijdsalade. Wij hadden gisteren namelijk tortilla’s gegeten, Trev zijn favoriete eten op dit moment […]
Bekijk mijn nieuwste kookboek hier!
Bekijk mijn andere kookboeken hier!
Bekijk mijn winkeltje!
Over mij
