Lunch

Witlof soep

Een tijdje terug heb ik witlof ontvangen van Witlof kwekerij Lof. Ze waren mega vers, heerlijk van smaak en prachtig van kleur! […]

Spanakopita

Ik heb heerlijke koolhydraatarme spanakopita, griekse gebakjes met een spinazie feta vulling gemaakt. Ze zijn leuk om te maken en gezellig om […]

Naan brood

Vanochtend maakte ik deze heerlijke glutenvrije en koolhydraatarme naan broodjes. Ze zijn heerlijk in combinatie met een smaakvolle curry of je kunt […]

Tomatensoep!

Wij hebben nu volop tomatenoogst uit de tuin waarmee ik vaak mijn eigen pastasauzen maak voor de rest van het jaar of […]

Courgette hapjes

Wij hebben volop courgettes uit de moestuin dus zijn recepten met courgettes meer dan welkom! Deze hartige courgette hapjes zijn lekker als […]

Courgette koekjes!

Gisteren heb ik deze heerlijke courgette koekjes gemaakt. Wij hebben een overvloed aan courgettes uit de moestuin dus het wordt hier veel […]

Kip samba salade

Voor de challenge heb ik deze koolhydraatarme en suikervrije kip samba salade gemaakt. Hij is makkelijk om te maken en lekker mals […]

Taco bowl!

Vandaag heb ik deze taco bowl gemaakt als maaltijdsalade. Wij hadden gisteren namelijk tortilla’s gegeten, Trev zijn favoriete eten op dit moment […]