Ik liep gisteren langs de visboer en zag heerlijke inktvisringetjes liggen, een mooie gelegenheid om calamaris te maken. Normaal gesproken doop je de Calamares in een beslag met bloem, maar ik heb ze een jasje gegeven van Parmezaanse kaas. Uiteraard heb ik gebruik gemaakt van de airfryer, maar je kunt ze ook in de oven klaarmaken!
Print
Calamares!
- Bereidingstijd: 25 minuten
- Porties: 1
- Aantal koolhydraten: –
Ingrediënten
- 10 inktvisringen
- 3 el parmezaanse kaas
- snufje paprikapoeder
- snufje knoflookpoeder
- snufje gedroogde peterselie
- schijfje citroen
Aoli:
- 2 el mayonaise
- 1 el olijfolie
- 1/2 teentje knoflook
- 1/4 tl mosterd
- kneepje citroensap
- snufje gedroogde peterselie
Bereidingswijze
Meng de Parmezaanse kaas met de knoflookpoeder, paprikapoeder en peterselie.
Giet een klein scheutje kokosolie over de inktvisringen en haal de inktvisringen door het Parmezaanse kaas mengsel.
Leg de inktvisringen 7a8 minuten in de airfryer op 180c.
Maak ondertussen de aoli door alle ingredienten bij elkaar te mengen.
Serveer de Calamares met een schijfje citroen en dip ze in een beetje aoli!
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, inktvis, calamaris, borrel,
Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

Hoeveel Kh. per 10 stuks?
Amper! Alleen de khd van spekknabbels en dat is nihil 🙂
En ik eet geen vlees, dan dus slechts de kh van parmezaan of kha paneermeel (ei dan dus ei), word ik vrolijk van! 🙂
Enneh … nu ik je toch ‘aan de lijn heb’, waarom zo weinig visrecepten, vind je vis niet zo lekker of is er een andere reden? Dág Oanh 😉
Ik maak niet zo vaak vis klaar, verder past het prima binnen een khd lifestyle hoor! Vandaag toevallig wel een vissoepje op het menu 😉
Hallo op hoeveel graden in de oven en hoe lang ongeveer? Dit lijkt me een geweldig recept!
Ik zou het in de oven proberen voor 20 a 25 minuten op 180c! 🙂
Hallo,
ik zie in de commentaar spekknabbels staan maaf dit staat niet in het recept klopt dat?
Hallo,
ik zie in de commentaar spekknabbels staan maar dit staat niet in het recept klopt dat?
Hallo, dit ziet er lekker uit ga ik zeker proberen en dan uit de oven.
Heb je toevallig ook een recept met beslag uit de oven?
Ik hoor het graag