Calamares!

Ik liep gisteren langs de visboer en zag heerlijke inktvisringetjes liggen, een mooie gelegenheid om calamaris te maken. Normaal gesproken doop je de Calamares in een beslag met bloem, maar ik heb ze een jasje gegeven van Parmezaanse kaas. Uiteraard heb ik gebruik gemaakt van de airfryer, maar je kunt ze ook in de oven klaarmaken!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Calamares!

  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • Porties: 1
  • Aantal koolhydraten:

Ingrediënten

  • 10 inktvisringen
  • 3 el parmezaanse kaas
  • snufje paprikapoeder
  • snufje knoflookpoeder
  • snufje gedroogde peterselie
  • schijfje citroen

Aoli:

  • 2 el mayonaise
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 teentje knoflook
  • 1/4 tl mosterd
  • kneepje citroensap
  • snufje gedroogde peterselie

Bereidingswijze

Meng de Parmezaanse kaas met de knoflookpoeder, paprikapoeder en peterselie.
Giet een klein scheutje kokosolie over de inktvisringen en haal de inktvisringen door het Parmezaanse kaas mengsel.
Leg de inktvisringen 7a8 minuten in de airfryer op 180c.
Maak ondertussen de aoli door alle ingredienten bij elkaar te mengen.
Serveer de Calamares met een schijfje citroen en dip ze in een beetje aoli!


Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, inktvis, calamaris, borrel,

8 Comments

  1. Anneloes van Kervel

    Hoeveel Kh. per 10 stuks?

    • Amper! Alleen de khd van spekknabbels en dat is nihil 🙂

      • Anneloes van Kervel

        En ik eet geen vlees, dan dus slechts de kh van parmezaan of kha paneermeel (ei dan dus ei), word ik vrolijk van! 🙂
        Enneh … nu ik je toch ‘aan de lijn heb’, waarom zo weinig visrecepten, vind je vis niet zo lekker of is er een andere reden? Dág Oanh 😉

        • Ik maak niet zo vaak vis klaar, verder past het prima binnen een khd lifestyle hoor! Vandaag toevallig wel een vissoepje op het menu 😉

  2. Hallo op hoeveel graden in de oven en hoe lang ongeveer? Dit lijkt me een geweldig recept!

  3. Hallo,
    ik zie in de commentaar spekknabbels staan maaf dit staat niet in het recept klopt dat?

  4. Hallo,
    ik zie in de commentaar spekknabbels staan maar dit staat niet in het recept klopt dat?

Laat reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe rating

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.