Deze bitterkoekjes zijn heerlijk bij een bakje koffie of thee. Je kunt er ook een smakelijke bitterkoekjes pudding van maken! Helemaal niet moeilijk om te maken.
Maak deze overheerlijke pudding met de bitterkoekjes!
Print
Bitterkoekjes!
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Porties: 18 bitterkoekjes
- Aantal koolhydraten: 0.13 g khd per koekje
Omschrijving
Klik op de gekleurde ingrediënten om te zien welke producten ik gebruik.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160c.
Meng de amandelmeel met de wijnteenbakpoeder, kaneel en erythritol.
Doe daarna het eiwit en de amandel-aroma erbij en meng het tot een homogene massa.
schep het beslag in een spuitzak en spuit het beslag in het bitterkoekvormpje op een velbakpapier.
Bak de koekjes 20 a 25 minuten in de oven.
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, bitterkoek, bitterkoekjes
[/ingredients]
Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
ohh zien er erg lekker uit ,dus maken,weer bedankt Oanh
Haha! Eet smakelijk alvast! ?
Ik heb net de koekjes gemaakt en moet zeggen dat ze best lekker zijn, beetje klein dat wel ?
Oh wat goed dat ze je hebben gesmaakt! De volgende keer dus het dubbele recept? 😉
Groetjes Oanh
Nu al 3 maanden koolhydraatarm, maar na 3 maanden wilde ik toch eens iets lekkers bij de koffie. Wow wat zijn ze lekker. Netjes 2 genomen….maar lonkt wel ?. Bedankt voor deze heerlijke en gemakkelijk recept.
Ik heb vloeibare zoetstof van de Kruidvat en Stevia poeder van de Tuinen, wat kan ik het beste gebruiken in dit recept?
Dan kun je het best de vloeibare gebruiken Joliene! 🙂
ik heb ze gemaakt waren wat droog klopt dat
wat kan ik erdoor doen dat ze iets minder droog zijn?
gr gea
Je kunt eventueel extra griekse yoghurt of slagroom bij het beslag doen Gea! 🙂
dankjewel ga ik proberen
Mmm wat zijn die lekker!!! Kon er alleen geen 18 uit halen. Zal ze wel te groot gemaakt hebben 😊
En ik heb een klein scheurtje slagroom er door gedaan.
En ik zal je vertellen ze hadden de kans niet om goed af te koelen. De kinderen vonden ze ook super lekker! Mam wilt u gelijk ff nieuwe maken maar dan wel veel meer😉
Dus het 3 dubbele recept gemaakt. Lekker 👌