ChallengeDay

Ovenschotel met geitenkaas!

Ovenschotel met geitenkaas!

Voor de Wednesday Challenge heb ik deze heerlijk ovenschotel gemaakt met geitenkaas! Ik heb per ongeluk de verkeerde geitenkaas meegenomen, maar deze is er ook verrassend lekker bij. Ik ben […]

Seroendeng!

Seroendeng!

Een van de verzoekjes van de wednesday challenge was deze super makkelijk maar super smaakvolle Seroendeng! Seroendeng is een kruidig Indonesisch bijgerecht gemaakt geroosterde kokos, smaakvolle pasta en pinda’s. Seroendeng […]

Boboti!

Boboti!

Gisteren heb ik de bloemkoolfrietjes gemaakt naar aanleiding van de Back Home Challenge! Daarna ben ik doorgegaan met een flopper van Pastel de Nata’s. Maar gelukkig ben ik wel heullll blij […]

Bloemkool frietjes!

Bloemkool frietjes!

Wij zijn weer thuis van vakantie, alle koffers zijn uitgepakt, de wasjes zijn weggewerkt, we hebben weer lekker in ons eigen bedje geslapen en ik ben eindelijk weer lekker bezig […]

Koolhydraatbeperkte en glutenvrije bananenmuffins!

Koolhydraatbeperkte en glutenvrije bananenmuffins!

Dit recept hadden jullie nog van mij tegoed! Heerlijke bananenmuffins met chocolade. Een gouden combi als je het mij vraagt. Makkelijk om te maken en een verantwoord “tussendoortje” ook voor […]

Koolhydraatarme en glutenvrije knapperige kokoskoekjes!

Koolhydraatarme en glutenvrije knapperige kokoskoekjes!

Yvonne vroeg twee challenges geleden om deze heerlijke knapperige kokos koekjes! Toevallig had ik ook al de Maria biscuits gemaakt naar aanleiding van haar verzoekje, en ze zijn beide heerlijk […]

Courgetti met

Courgetti met

Deze week heb ik uiteindelijk niet te ingewikkeld gedaan omdat ik morgen op vakantie ga! Ik vond het erg zonde om opnieuw boodschappen te moeten halen terwijl het biet nodig […]

Koolhydraatarme en glutenvrije Maria biscuits!

Koolhydraatarme en glutenvrije Maria biscuits!

Zoals beloofd een nieuw receptje in een nieuw jasje! Voor degene die het hebben gemist een korte uitleg: Een paar dagen geleden ben ik gaan spelen met de aankleding van de […]

Koolhydraatarme en glutenvrije Boffert!

Koolhydraatarme en glutenvrije Boffert!

Deze week heb ik nog stiekem naar aanleiding van de Wednesday Challenge koolhydraatarme en glutenvrije boffert gemaakt!! Een variant van krentenbrood en een tulband. Hij is heerlijk met een beetje […]

Koolhydraatarme en glutenvrije ijshoorntjes!

Koolhydraatarme en glutenvrije ijshoorntjes!

Vandaag heb ik ijshoorntjes gemaakt, natuurlijk omdat het een verzoekje was van de Challenge, maar stiekem ook omdat ik ze graag wilde maken omdat ik er trek in had én […]