Ik ben gek op halloumi en vind deze schapen en geitenkaas het lekkerst gegrild met een salade. Vandaag heb ik het als left-over maaltijdsalade gegeten. Lekker, snel en super healthy!
Print
Halloumi salade
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Porties: 1
- Aantal koolhydraten: –
Ingrediënten
- gemengde sla
- halloumi
- champignons
- rode biet
- tomaatjes
- avocado
- paprika
- zongedroogde tomaatjes
Bereidingswijze
Snijd de haloumi en champignons in stukken en grill het in een grillpan met wat kokosolie. Maak ondertussen het bord op met de sla en de rest van de ingrediënten. Leg de halloumi en champignons over de sla. Sprenkel tot slot wat olijfolie over de salade.
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, halloumi, salade
Dag Aonh,
Wat is eigenlijk ” halloumi ”
Met vriendelijke groet,
Rita
Hoi Rita,
Halloumi is een kaas op basis van schapen en geitenmelk. Heerlijk om te grillen! 🙂