Kip nuggets

Deze kipnuggets zijn heerlijk als borrelhapje! Of met bijvoorbeeld koolraap frietjes heerlijk voor in het weekend.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kip nuggets

  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Porties: 1
  • Aantal koolhydraten: 2 g khd

Omschrijving

Heb je deze hotwings al eens geprobeerd? Die zijn ook zo lekker!


Ingrediënten

  • 1 kipfilet
  • 1 ei
  • 3/4 zak knabbelspek
  • 1 el kokosmeel
  • snuf paprikapoeder
  • snuf chilipoeder
  • snuf knoflookpoeder

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180c.
Snijd de kipfilet in grote blokjes.
Zet 3 bakjes apart en doe in 1 bakje de gesneden kipfilet.
Voeg de kruiden en kokosmeel toe aan de kipfilet en meng dit goed door elkaar.
Maar de knabbelspek fijn in een blender en doe het in het tweede bakje.
In het derde bakje doe je het eitje, roer het eitje goed door.
Haal vervolgens de kip door het ei en daarna door de fijngemalen knabbelspek zodat het stukje kip goed bedekt is met knabbelspek en leg het tot slot op bakpapier.
Herhaal die bij alle kippenstukjes en bak de nuggets dan in de oven voor 30min.


Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, nuggets, kip, snack, borrel,

24 Comments

  1. Valt de kokosmeel uit dit recept onder de kruiden?

  2. goeedemiddag wanneer gaat het kokosmeel door het recept en kan je ook amandelmeel gebruiken bedankt fijne dag El

  3. Ga ik zeker proberen , lijken ne heerlijk ?

  4. net als avondhapje gegeten, bij de TV en is goedgekeurd !
    gaan we nog maken 🙂

    grts
    dorine

  5. Hallo Oanh, eindelijk heb ik deze nuggets gemaakt. Ik vond ze lekker, maar wel wat droog. Heb je een tip om dat te voorkomen?

    • Hoi Carla!

      Ik heb er zelf altijd een sausje bij. Suikervrije ketchup of mayonaise. Dat helpt wel!

      Groetjes Oanh

      • Hallo Oanh, bedankt voor je reactie. Uiteraard had ik er ook een sausje bij, maar desondanks vond ik het droog. Misschien komt dat door het kokosmeel? Weet je daarvoor een alternatief?

  6. Ik heb alles klaarstaan behalve ei en de AH is dicht….dan maar zonder ei of anders???

    • Sorry voor de late reactie Nathalie!
      Maar je moet iets hebben waardoor de spek knabbel kruimels blijven plakken! Vocht, water, room?

      Groetjes Oanh

  7. Hi Oanh,
    Heb je dit weleens in airfryer gemaakt ?

  8. Hi Oanh,
    Wat bedoel je met baconknabbels? Chips met bacon smaak of?
    Gr Karin

  9. Kan je ook iets anders gebruiken wat Kha arm is ipv knabbelspek?

  10. Hoi Oanh,

    Ik vroeg me af of ik de spekknabbels door iets anders kan vervangen. Weet je hier een alternatief voor?

    Groetjes,

    miryam

  11. Hoi Oahn,
    Ze waren heerlijk! Heb de mcdonalds wraps nagemaakt met honing-mosterdsaus,
    Alles zelf koolhydraatarm gemaakt wraps en saus. Een blijvertje, bedankt!

Laat reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe rating

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.