Stoofpot uit de Slowcooker!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Stoofpot uit de Slowcooker!

  • Bereidingstijd: 6 uur en 15 minuten
  • Porties: 3
  • Aantal koolhydraten: 10 g khd per persoon

Ingrediënten

  • 150 g spekblokjes
  • 750 g rib runderlappen
  • 200 g paddenstoelenmix
  • 300 g wortelmix
  • 400 g tomatenblokjes
  • snuf peper
  • 1 afgestreken el mosterd
  • 2 laurierbladen
  • 1 kaneelstokje
  • verse takjes tijm, salie, rozemarijn en oregano
  • 2 knoflooktenen

Bereidingswijze

Ik heb alle ingrediënten in zijn geheel in de slowcooker gedaan. (Ja zo simpel kan het dus!!)
De knoflooktenen heb ik wel gepeld, gekneusd en daarna bij de rest toegevoegd.

Verder heb ik de slowcooker 2 uur op high gedaan en daarna 4 uur op low.
De laatste 2 uur heb ik de slowcooker nogmaals op high gedaan zonder deksel zodat het iets indikt.


Notities

Als je geen slowcooker hebt, kun het ook gewoon in een stoofpan! Ik zou het dan minimaal 5 uurtjes laten stoven. 

Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

One Comment

  1. Hoi Oahn..
    Het vlees hoeft niet eerst ff snel aangebakken te worden voordat het in de cooker gaat?

Laat reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.