Deze week heb ik voor de challenge deze Peanut magnums gemaakt! Met dit warme weer zijn recepten van ijsjes en helemaal deze lekkere babes meer dan welkom. Ze zijn onwijs makkelijk om te maken en mega lekker!

Suikervrije, koolhydraatarme en glutenvrije peanut magnums!

Bereidingstijd: 3,5 uur
Porties: 4
Aantal koolhydraten: 7.8 g khd per stuk

Print recept

Omschrijving

Ik heb deze vormpjes gebruikt.

Ingrediënten

80 g pindakaas (lidl)
240 ml slagroom
15 g erythritol
100 g smeltchocolade

Bereidingswijze

Verwarm de pindakaas, slagroom en Sukrin in een pannetje en laat het enkele minuten indikken.
Verdeel het over 4 ijsvormpjes en leg ze minimaal 3 uur in de vriezer.
Smelt de chocolade na die 3 uurtjes au-bain marie en haal de ijsjes uit de vormpjes.
Verdeel de gesmolten chocolade over de ijsjes en leg ze daarna weer enkele minuten in de vriezer.

Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, magnums, magnum, pinda, peanut, ijs, ijsjes