Chicken tonight sate saus!

Deze week heb ik de satésaus gemaakt van de bekende chicken tonight potjes. Ik ga het vanavond eten met deze nasi. Sate met nasi vind ik namelijk een heerlijke combinatie! Ik heb al stiekem geproefd en het smaakt verrukkelijk! Door de sambal heeft het een beetje pit. Een beetje romig door de pindakaas en vol smaak! Daarnaast is het makkelijk om te maken, dus helemaal perfect voor de doordeweekse dag.

Maak in een handomdraai rijst van broccoli of bloemkool met deze veggie ricer! 

Bestel mijn zesde kookboek hier voor meer exclusieve recepten.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Chicken tonight sate saus!

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Porties: 2
  • Aantal koolhydraten: 5,6 g khd per portie

Ingrediënten

  • 1 kipfilet
  • 1 teentje knoflook
  • 25 g uien
  • 10 g tomatenpuree
  • 1/2 tl kerriepoeder
  • klein snufje chilipoeder
  • 2 el kokosolie
  • 50 g rode paprika
  • 50 g pindakaas
  • 10 ml sojasaus
  • 150 ml water
  • 25 g tauge

Garnering:

  • koriander
  • sesamzaadjes

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in blokjes en de knoflook en ui fijn.
Bak de kip met de knoflook, ui, tomatenpuree, kerriepoeder en chilipoeder in een pan met kokosolie.
Snijd de paprika in plakjes en voeg het na enkele minuten met de pindakaas, sojasaus en water bij de kip in de pan.
Bak de kip gaar en voeg in de laatste minuut de taugé toe.
Garneer de chicken tonight satesaus met verse koriander en sesamzaadjes.


Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, sate, chicken, tonight, nasi, satesaus,

Laat reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recipe rating

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.