Hoe fijn is het om in de ochtend een stoofpotje te beginnen en rond etenstijd te genieten van een heerlijke maaltijd!
Klik hier voor meer stoofgerechten.
Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Print
Koolhydraatarm stoofpotje!
- Bereidingstijd: 6 uur en 15 minuten
- Porties: 3
- Aantal koolhydraten: 11
Ingrediënten
- 875 g runderriblappen
- 300 g uien
- 200 g spruiten
- 200 g pompoen
- snuf peper
- 1 bouillonblokje
- 1 tl paprikapoeder
- 2 el azijn
- 4 laurierblaadjes
- 2 kruidnagels
Bereidingswijze
Snijd de runderriblappen en groenten in grove blokjes en doe het in de slowcooker.
Voeg de rest van de ingrediēnten toe en hussel alles door elkaar.
Stel de slowcooker in op 2 uur high en 6 uur low.
Notities
Heerlijk met puree van bloemkool, knolselderij, pompoen, wortels en als je er een maximaal feest van wil maken is een stamppot er ook genieten bij!
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, stoof, stoofpot, slowcooker,
Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Hi Oanh,
Welke slowcooker heb jij?
Ik heb al zoveel verschillende reviews gelezen, dat ik echt niet meer weet welke slowcooker ik zou moeten kopen.
Bij voorbaat dank!
Groeten,
Christina
Hi Oanh,
Welke slowcooker heb jij?
Ik heb al zoveel verschillende reviews gelezen, dat ik echt niet meer weet welke slowcooker ik zou moeten kopen.
Bij voorbaat dank!
Groeten,
Christina
Aohn, welke pompoen neem je hiervoor?
Jammer voor mij, het lijkt zo lekker. Maar ik eet geen vlees
Goedemorgen, ik ben sinds een paar dagen mij aan het verdiepen in mijn nieuwe leefstijl. Mijn dietiste heeft mij u kookboeken en site geadviseerd. Ik ben erg onder de indruk wat ik allemaal nog zou kunnen eten ! Het maakt mij enthousiast en blij. Ik heb gelijk van alles in huis gehaald en ga vandaag beginnen te bakken, omdat ik vooral dat lekkers bij de koffie of in het weekend zo mis. Ik heb een fructanen intolerantie en nog iets dat mijn buik koolhydraten als gif ziet. Het is erg vervelend en dacht dat mijn leven in storte, omdat ik een lekkere eter ben. Verder heb ik geen overgewicht dus hoef niet veel kilo kwijt misschien 3 om wat strakker re zijn. Maar nu zie ik dit recept en heb een slow cooker besteld. Mijn vraag is, hoeft er in een slow cooker helemaal geen olie of water of iets ? In dit recept zie ik dat namelijk niet.
Dag Selma,
Wat fijn dat je enthousiast ben geworden en koolhydraatarm eten niet als een beperking ziet! Dat is het gelukkig niet want het is inderdaad gewoon nog steeds genieten 🥰 Ik doe er nooit water bij omdat er veel vocht vrijkomt.
Geniet ervan en veel plezier met koken Selma! 💝
Hoi hoi. Dit recept trekt mij enorm aan. Sinds kort ook trotse bezitster van een multicooker. Nu lees ik in het recept 2 uur high en 6 uur low. Is het echt dan 8 uur in totaal of is het 2 uur high of 6 uur low.
Intussen al meerdere recepten gemaakt. Wat lekker allemaal. En zo wordt het afvallen ect een stuk aangenamer.
Groetjes Anja