Deze wortelpeterselie burgers zijn heerlijk als tussendoortje of als bijgerecht. Ze zijn onwijs smaakvol, makkelijk en ook erg leuk om te maken!
Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Print
Koolhydraatarme wortelpeterselie koeken/burgers!
- Bereidingstijd: 25 minuten
- Porties: 5
- Aantal koolhydraten: 3.2 g khd per portie
Ingrediënten
- 200 g wortelpeterselie
- 5 g tomatenpuree
- 3 eieren
- 75 g geraspte kaas
- snufje knoflookpoeder
- snufje uienpoeder
- snufje paprikapoeder
- snufje peper
- optioneel: verse koriander
Bereidingswijze
Rasp de wortelpeterselie en meng het met de rest van de ingrediënten.
Maak er 5 bollen van en druk ze voorzichtig plat.
Verwarm 2 el kokosolie in een pan en bak de burgers aan iedere zijde goudbruin.
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, wortelpeterselie, peterselie, wortel, koekjes, burgers,
Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
