Vandaag heb ik een extra receptje gemaakt ipv de Wednesday challlenge, namelijk deze witte chocolade aardbeien bosbessen mousse! Bizar makkelijk om te maken en in no-time heb je dit fantastische dessert (of verwen tussendoortje) op tafel getoverd. Kind kan de was doen!
Print
Witte chocolade aardbeien mousse!
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Porties: 3
- Aantal koolhydraten: 7.6 g khd per portie
Ingrediënten
- 50 g koolhydraatarme witte chocolade (klik hier)
- 250 ml ongeklopte slagroom
- 100 g roomkaas
- 15 g eiwitpoeder
- 50 g aardbeien
- 35 g blauwe bessen
- 1 tl vanille-extract
- 25 g bruine suikervervanger
Topping:
- koolhydraatarme witte chocolade
- aardbei en bessen
Bereidingswijze
Smelt de chocolade au-bain marie.
Meng de rest van de ingrediënten in de blender tot een romig geheel.
Verdeel het mengsel over 3 glaasjes afgewisseld met de chocolade.
Garneer de desserts met aardbeien, bessen en geschaafde witte chocolade.
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, mousse, witte, chocolade, dessert,
Bestel mijn boek voor meer exclusieve recepten:
