Vandaag heb ik een extra receptje gemaakt ipv de Wednesday challlenge, namelijk deze witte chocolade aardbeien bosbessen mousse! Bizar makkelijk om te maken en in no-time heb je dit fantastische dessert (of verwen tussendoortje) op tafel getoverd. Kind kan de was doen!
Hier komt het recept:
Ingrediënten 3 porties
7.6 g khd per portie- 50 g koolhydraatarme witte chocolade (klik hier)
- 250 ml ongeklopte slagroom
- 100 g roomkaas
- 15 g eiwitpoeder
- 50 g aardbeien
- 35 g blauwe bessen
- 1 tl vanille-extract
- 25 g sukrin gold
Topping:
- koolhydraatarme witte chocolade
- aardbei en bessen
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade au-bain marie.
Meng de rest van de ingrediënten in de blender tot een romig geheel.
Verdeel het mengsel over 3 glaasjes afgewisseld met de chocolade.
Garneer de desserts met aardbeien, bessen en geschaafde witte chocolade.
Geniet! X
Heb je mijn nieuwste boek al besteld? Pre-order mijn boek via onderstaande link met gratis verzendkosten!
