Koolhydraatarme pumpkin spice muffins!

Koolhydraatarme pumpkin spice muffins!

Muffins zijn wat mij betreft een van de makkelijkste en lekkerste tussendoortjes! Je kan ze namelijk eenvoudig van tevoren maken en invriezen, meenemen naar je werk of bijvoorbeeld serveren voor je bezoek. Ik heb dit keer voor pumpkin spice gekozen maar je kan net zo makkelijk kiezen voor een ander smaak. Maak er een heerlijke vanille-roomkaas toef bij om het feestje helemaal compleet te maken! Wat is jullie favoriete tussendoortje?

Ingrediรซnten 6 muffins

2 khd per muffin

Topping:

  • 2 tl amandelschaafsel

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op 180c.
Meng alle ingrediรซnten tot een egaal beslag en verdeel het mengsel over 6 muffin vormpjes.
Strooi het amandelschaafsel over de muffins en bak de muffins 25 minuten in de oven.

Geniet!

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*