Red velvet white chocolate chip cookies!

Deze red velvet chocolate chip cookies zijn gevaarlijk lekker! In het midden een beetje gooey en de buitenkant krokant. De witte chocolade maakt het koekje compleet! 

Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Koolhydraatarme red velvet white chocolate chip cookies!

  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Porties: 8
  • Aantal koolhydraten: 1.3 g khd per koek

Ingrediënten


Bereidingswijze

Hak de chocolade in grove stukjes en zet het apart.
Meng de helft van de gehakte chocolade met rest van de ingrediënten tot een egale massa, wikkel het in vershoudfolie en leg het minimaal 1 uur in de koelkast.
Verwarm na dat uur de oven op 160c.
Maak 8 bolletjes van, leg ze op een bakmat en druk de bolletjes plat (ongeveer 0,5 cm dik)
Verdeel de rest van de chocolade over de 8 koekjes en bak de koekjes 20-25 minuten in de oven.
Laat de koekjes goed afkoelen.


Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, red, velvet, cookie, chocolate, cup, witte,

Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

11 Comments

  1. Avatar foto

    Wat ziet dat er lekker uit. Volgens mij heb ik alles in huis. Dus dat wordt morgen een en ander uitproberen 😁

  2. Avatar foto
    Erna Dijkstra

    Kan het ook zonder kleurstof? Deze heb ik niet.

  3. Avatar foto

    Ziet er heerlijk uit!!Kan het zonder xantaangom evt ?

  4. Avatar foto

    En een alternatief voor eiwitpoeder ? Is dat er?

  5. Avatar foto

    Hoi welke kleurstof gebruik jij? had in de winkel gekeken maar daar zit zoveel E nummers en suiker in heb nu bietenpoeder gebruikt maar wilde niet teveel doen voordat de smaak veranderd misschien heb jij een beter alternatief?
    Alvast bedankt voor je antwoord

  6. Avatar foto

    Hoe warm moet de oven? Vorige keer dat ik ze probeerde waren ze mislukt, oeps!

  7. Avatar foto

    Wat een heerlijk recept!

    Hoelang zijn de koekjes te bewaren? Ze zijn denk ik niet geschikt om in te vriezen?

Laat reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.