Ik had vandaag toch een grandioze trek in een tuna melt broodje en dan wel met een vleugje van mij! Dat recept is hier te vinden! Daarvoor heb ik deze overheerlijk pistoletjes gebakken die overigens ook overheerlijk zijn met pesto, mozzarella, tomaat en basilicum (mijn all-time favorite belegde broodje) of met sambal, geitenkaas en een zongedroogd tomaatje, of met kruidenroomkaas en gerookte zalm met rucola.. Er zijn zoveel lekkere combinaties!
Klik hier voor meer broodjes en crackers recepten!
Ik heb de pistoletjes gebakken met deze bakvorm.
Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Print
Pistolet broodjes
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Porties: 4
- Aantal koolhydraten: 2.3 g khd
Omschrijving
Klik op de gekleurde ingrediënten om te zien welke producten ik gebruik.
Ik heb deze bakvormpjes gebruikt!
Ingrediënten
- 2 eieren
- 55 g amandelmeel (of fijngemalen hazelnoten) (klik)
- 10 g eiwitpoeder (klik)
- 100 g kwark
- 20 g lijnzaadmeel (klik)
- 1 tl wijnsteenbakpoeder (klik)
- snufje zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 160c.
Meng alle ingrediënten tot een egaal mengsel.
Verdeel het mengsel over 4 bakvormpjes en bak de pistoletjes 20 minuten in de oven.
Beleg het pistolet met alles wat je lekker vindt en geniet!
Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, pistolet, pistoletjes, brood, broodjes,
Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!
Dank voor je inspiratie en fantastische boeken! Het zou leuk zijn als je ook kookfilmpjes gaat doen!
Ahhh Haha! Ja dat zou ik ook leuk vinden! Ik moet er alleen nog de tijd voor vinden 🤗
Kan je het eiwitpoeder voor iets anders vervangen?
Kan de kwark ook vervangen worden door Griekse yoghurt?
Jahoor!
Zeker! 🤗
Is er eventueel een vervanging voor de eiwitpoeder?
en de eiwitpoeder vervangen dooreen geklopt eiwit van ei? kan dat misschien ook?
Is er een alternatief voor eiwitpoeder?
Kan zonder eiwitpoeder?
Hoi Oanh,
Denk je dat je deze broodjes ook ik de omeletmaker kunt maken?
Groetjes Desirée
Kan de eiwit poeder weg gelaten worden
In het recept staat de gebr lijnzaad doorgestreept. Moet het er nu wel in of niet? Ik zie dat in meer recepten nl
Ja dat is als je op het ingrediënt klikt, dan komt er een streep door. Een soort van afvink functie is het 🤗
Wat kun je gebruiken in plaats van eiwitpoeder?
Is deze ook lekker als je die ‘s avonds maakt en de volgende dag meeneemt voor de lunch?
Ik heb (nog) geen lijnzaad in huis. Kan het ook door iets anders vervangen worden?
Ik wil een antwoord voor het eiwit poeder kreeg laatst bericht terug daar kom ik niet in kan je hier gewoon antwoordt geven aub ( wat ipv eiwit poeder).
Je kan eiwitten opkloppen en vervangen met eiwitpoeder Violetta 🙂