Magnums almond

Deze week heb ik deze super leuke en lekkere magnums gemaakt voor de Challenge! Ze zijn makkelijk en ook onwijs leuk om te maken! Ik heb ze zonder ijsmachine gemaakt. Als je er wel eentje hebt worden ze vast nòg romiger. Daar kunnen we wel wat mee de aankomende zomer niet!

Klik hier voor meer heerlijke ijs recepten!

Bekijk mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Suikervrije, Glutenvrije en koolhydraatarme Almond Magnums!

  • Bereidingstijd: 3,5 uur
  • Porties: 4
  • Aantal koolhydraten: 6 g khd

Omschrijving

Ik heb deze ijsvormpjes gebruikt.

 


Ingrediënten


Bereidingswijze

Verwarm de melk met de slagroom, erythritol en vanille in een pannetje.
Week het gelatineblaadje ondertussen in een bakje koud water.
Draai het vuur uit, doe de eidooiers in het pannetje en roer het enkele minuten.
Doe het gelatineblaadje in de pan en roer totdat het is opgelost.
Verdeel het mengsel over de 4 magnum vormpjes en leg het ongeveer 3 uur in de vriezer.

Smelt dan de chocolade au-bain marie en hak de amandelen in mini stukjes.
Haal de ijsjes uit de vormpjes en bedek de ijsjes in de chocolade (laat wel eerst de chocolade wat afkoelen) en strooi er dan gauw stukjes amandel over. (door de kou van het ijsje stolt de chocolade snel)
Herhaal dit bij de andere ijsjes en leg ze vervolgens nog 5 minuten in de vriezer.

 


Sleutelwoorden: Koolhydraatarm, keto, low carb, glutenvrij, magnum, almond, magnums, ijs, ijsjes, amandel,

Bestel mijn nieuwste kookboek hier voor meer exclusieve recepten!

5 Comments

  1. Avatar foto
    Willy van Dijkhuizen

    Tot hoe warm moet de melk met de slagroom verwarmd worden?
    Moet dit mengsel koken en zo ja stollen de eierdooiers dan niet?

    Hartelijke groet,
    Willy

  2. Avatar foto

    Als ik ipv gelatine agar agar wil gebruiken, hoeveel heb ik dan nodig?

  3. Avatar foto

    Welke maat vorm heb je gebruikt er is S,M,L
    Welk soort vorm er zijn medere.

  4. Avatar foto

    Kan deze ook gewoon in bak in plaats van vormpjes?

Laat reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe rating

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.