Feestelijke gelegenheden

Gevulde rollade!

Gevulde rollade!

Als hoofdgerecht voor het kerstdiner heb ik een heerlijke gevulde rollade gemaakt. Ik heb zelf een varkensrollade gemaakt, maar je kan net zo goed een kiprollade kiezen! De vulling bestaat […]

Zalmtartaar met avocado creme

Zalmtartaar met avocado creme

  Als tussengerecht van het kerstdiner heb ik een heerlijk frisse zalmtartaar met avocado crème gemaakt. Na de pastinaak-knolselderij soep vind ik het een smakelijke toevoeging hebben die je doet […]

Pastinaak-knolselderijsoep

Pastinaak-knolselderijsoep

  Deze soep is onderdeel van het kerstmenu en een uitstekende start van het diner. Het is een heerlijk romige soep die ontzettend rijk is aan smaak. Bovendien is hij […]

Macchiato tartelettes!

Macchiato tartelettes!

  Hoe gezellig zien deze leukerds er uit voor de Challenge van de week? Het zijn macchiato tartelettes, maar dan met vleugje cappuccino. Ze kunnen door als heerlijk kerst gebakje, […]

Koolhydraatarme Lebkuchen! Het perfecte koekjesrecept!

Koolhydraatarme Lebkuchen! Het perfecte koekjesrecept!

  OHHHHHH LIEVE MENSEN!! Deze koolhydraatarme en suikervrije koekjes zijn simpelweg PERFECT! Dat zeg ik niet gauw, maar nu kan ik het met volle overtuiging en grote trots zeggen! Het […]

Koolhydraatarme dikke dries broodjes!

Koolhydraatarme dikke dries broodjes!

Ik heb eergisteren deze dikke Dries gemaakt voor de Challenge. Dat bracht mij op het sublieme idee om hetzelfde deeg van de bovenste laag te gebruiken voor broodjes deze ochtend! […]

Koolhydraatarme speculaas brokken!

Koolhydraatarme speculaas brokken!

Ik werd op de Facebook blog (klik hier)  herinnerd aan een twee jaar oud recept van speculaas brokken. Het is zo grappig om te zien hoe ik toen recepten maakte! […]

Koolhydraatarme dikke dries!

Koolhydraatarme dikke dries!

Jaaaa!!! Ik heb weer een heerlijk koolhydraatarm sinterklaas receptje hoor! Dit keer een dikke Dries, voor de Wednesday Challenge day! Het is een soort van cake met speculaas (jaja) als […]

Koolhydraatarme Halloween hapjes

Koolhydraatarme Halloween hapjes

  Dit recept hebben jullie nog van mij tegoed. Vorige week heb ik namelijk deze super gezellige Halloween hapjes gemaakt met de snoeptomaatjes, snoeppaprika’s en snack komkommertjes van Tommies snackgroenten! […]