Baksels & Zoet

Pepernoten

Wat is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten? Pepernoten zijn brokjes peperkoek en ze zijn een beetje taai. Kruidnoten zijn halve bolletjes speculaas en knapperig. Over het […]

Fryske Dumkes

De Fryske dúmkes is een typisch Fries lekkernijtje en heeft de naam te danken aan de rechthoekige langwerpige vorm. De koekjes lijken […]

Gevuld speculaas

Ik maakte eerder deze koolhydraatarme kruidnoten en deze speculaas brokken. Jaren geleden maakte ik deze gevuld speculaas en nu is hier de […]

Speculaas brokken

Ik maakte eerder deze koolhydraatarme kruidnoten. Lekker om op te smikkelen als lekkernijtje tijdens (of voor) sinterklaas en heerlijk krokant! Het recept […]

Kruidnoten

Ik heb vandaag de ochtend gereserveerd voor het maken van speculaas recepten geschikt alvast voor sinterklaas. Deze speculaasbrokken zijn net als deze […]

Flakkeese Kruukplaetjes

Na aanleiding van deze legendarische Terschellinger Pondkoek (ze zijn zo waanzinnig lekker!!!) kwam het verzoekje voor Flakkeese Kruukplaetjes! Het zijn koekjes die […]

Wortel taart

Gisteren heb ik deze heerlijke wortel taart gebakken voor de challenge. Hij is super lekker geworden en leuk om te maken! Ideaal […]

Kokoskoekjes

Regelmatig lees ik dat er mensen behoefte hebben naar recepten zonder amandelmeel omdat die er niet zo van houden. Deze koekjes heb […]