Deze week heb ik de sneeuwster challenge uitgekozen omdat die passend is bij het weer! Gisteren is er namelijk een mooi pak sneeuw gevallen waar we vandaag met een […]
Desserts en zoetigheid
Koolhydraatarme, suikervrije en glutenvrije Paris Brest!
Voor deze challenge heb ik de Paris Brest gekozen! Een overheerlijk gebakje in de vorm van een wiel ter ere van de Wielerwedstrijd uit 1981. Hij is heerlijk luchtig […]
Oliebollen cakejes!
De kerst zit er alweer op en nu is het tijd om voor te bereiden voor oud en nieuw! Ik heb hier een recept voor oliebollen, krentenbollen en appelbeignets. […]
Koolhydraatarme trifle
Ik heb een overheerlijke trifle in elkaar geflanst met o.a. de tulband die ik eerder vandaag heb gemaakt! Het was een uitdaging om er vanaf te blijven en Trev en […]
Tulband
Joejoeee! Wat dachten jullie van deze tulband als dessert of chille koffiegebak voor kerst? Ik heb hem gemaakt voor de Challenge deze week! Hij is lekker moist, niet droog […]
Appelgebak mugcake!
Deze week zijn alle zoetstoffen van Sukrin in de aanbieding. Ik heb er een overheerlijke mugcake van gemaakt, met een vleugje appel. Hij kan door als verwen ontbijt/brunch of als smakelijk […]
Suikervrije, koolhydraatarme en glutenvrije hazelnoot-schuimgebak!
Deze week is er geen Wednesday Challenge vanwege een ziekenboeg thuis. Alle 3 hebben we het te pakken maar dat wil de pret niet drukken. Wanntttt……. Ons bod is geaccepteerd! […]
Appelgebak uit de omeletmaker!
Deze week is de omeletmaker in de aanbieding! Hoe leuk is het om die voor de kerst op je verlanglijstje te zetten. Je maakt er de lekkerste koolhydraatarme baksels, broodjes […]
Koolhydraatarme Arretjescake!
Deze week (3 t/m 10 december) is de chocolade van De Bron in de aanbieding! Ik vind de chocolade heerlijk, mede omdat ik geen verschil in smaak proef met […]
Custard-vlaai met crumbles!
Een paar weken geleden wilde ik een vlaai maken, die helaas was mislukt. Eergisteren heb ik nog een poging gewaagd en OH WAT IS IE LEKKER GEWORDEN! Het is een […]
Over mij
NIEUW KOOKBOEK!!
