Desserts en zoetigheid

Koolhydraatarm en glutenvrije koffie/mokka ijs!

Koolhydraatarm en glutenvrije koffie/mokka ijs!

De Challenge van deze week is ijskoffie geworden!!! En daarbij hoort natuurlijk ook echte ijs, dus zijn het er eigenlijk twee! Ik heb gisteren het ijs gemaakt en vandaag de […]

Koolhydraatarme chocolade verjaardagstaart!

Koolhydraatarme chocolade verjaardagstaart!

Het is groot feest vandaag! It’s my birthday en vandaag gaan wij ook nog Trev’s verjaardag vieren die op 18 juni jarig was, Tom’s nieuwe baan en ons nieuwe huis!! […]

Koolhydraatarme lemon ricotta taart!

Koolhydraatarme lemon ricotta taart!

Gisteren gaf Maeike aan een ricotta lemon cake te willen voor de challenge! Ik ben vandaag aan de slag gegaan en ohhhh wat is ze lekker <3 Uiteraard is ze […]

Wafels!

Wafels!

Een van de makkelijkste en tegelijkertijd de lekkerste ontbijtjes zijn wafels! Vandaag heb ik ze niet gemaakt met amandelmeel, maar met eiwitpoeder van LivePuri  De eiwitpoeders van LivePuri zijn gemaakt […]

Red velvet cupcakes!

Red velvet cupcakes!

Afgelopen woensdag werd er om velvet cakejes gevraagd. Ik heb een red velvet taart in mijn bakboek staan, maar had tòch zin om een receptje te maken voor red velvet […]

Koolhydraatarme kokos-limoentaart zonder oven!

Koolhydraatarme kokos-limoentaart zonder oven!

Deze week heb ik voor de challenge een taart gemaakt die je niet in de oven hoeft te bakken! Hij is heerlijk van smaak, lekker fris en wat mij betreft […]

Koolhydraatarme mini mokka taartje!

Koolhydraatarme mini mokka taartje!

Ik heb een super easy en overheerlijk Moederdagtaartje gemaakt! Hij is zo makkelijk ok te maken dat zelfs de kids de moeders kunnen verrassen met dit lekkers. Naast dat het […]

Koolhydraatarme mokka cheesecake!

Koolhydraatarme mokka cheesecake!

Jaaaaa daar is ie dan! De Challenge van deze week. Het is iets voor Moederdag geworden, namelijk een overheerlijke mokka cheesecake! Onwijs lekker, absoluut niet moeilijk om te maken en een waar feestje […]

Tartelette gebakjes!

Tartelette gebakjes!

Hoe gezellig zijn deze tartelettes! Ik vind ze een van de makkelijkste gebakjes om te maken en tegelijkertijd een smakelijke basis voor allerlei variaties! Voeg kaneel, cacaopoeder, vanille of speculaaskruiden […]

Koolhydraatarme cantuccini!

Koolhydraatarme cantuccini!

Afgelopen woensdag was er een verzoekje binnengekomen voor cantuccini. Het zijn heerlijke Italiaanse krokante koekjes waar je er onopgemerkt te veel van opsnoept! Lekker als tussendoortje met een kopje koffie […]