ChallengeDay

Bloemkoolbrood!

Bloemkoolbrood!

Ik had weer een trek in een ouderwets plakje bloemkoolbrood. Een lekker hartig plakje, waar niet perse iets op hoeft omdat het al lekker genoeg is. Maar een beetje pesto, […]

Koolhydraatarme kwarkbolletjes!

Koolhydraatarme kwarkbolletjes!

Afgelopen woensdag waren kwarkbolletjes ook voorbij gekomen als verzoekje voor de wednesday challenge. Stiekem had ik daar ook erg trek in dus heb ik ze gisteren gelijk gemaakt! Ik heb […]

Koolhydraatarme ijskoffie!

Koolhydraatarme ijskoffie!

De afgelopen dagen was het NIET te doen warm buiten! Ik denk dat iedereen op zoek was naar verkoeling in de zee, zwembaden, waterijsjes en ijskoffie! De challenge van deze […]

Koolhydraatarm en glutenvrije koffie/mokka ijs!

Koolhydraatarm en glutenvrije koffie/mokka ijs!

De Challenge van deze week is ijskoffie geworden!!! En daarbij hoort natuurlijk ook echte ijs, dus zijn het er eigenlijk twee! Ik heb gisteren het ijs gemaakt en vandaag de […]

Koolhydraatarme chocolade verjaardagstaart!

Koolhydraatarme chocolade verjaardagstaart!

Het is groot feest vandaag! It’s my birthday en vandaag gaan wij ook nog Trev’s verjaardag vieren die op 18 juni jarig was, Tom’s nieuwe baan en ons nieuwe huis!! […]

Koolhydraatarme lemon ricotta taart!

Koolhydraatarme lemon ricotta taart!

Gisteren gaf Maeike aan een ricotta lemon cake te willen voor de challenge! Ik ben vandaag aan de slag gegaan en ohhhh wat is ze lekker <3 Uiteraard is ze […]

Koolhydraatarme beschuitjes!

Koolhydraatarme beschuitjes!

Deze week waren er meerdere verzoekjes voor beschuit! Al een hele tijd lag mijn beschuitbakvorm stof te vangen en heb ik hem eindelijk uit de kast gehaald! De beschuitjes zijn […]

Broccoli zalm ovenschotel

Broccoli zalm ovenschotel

Deze week heb ik weer een heerlijke ovenschotel gemaakt voor de challenge! De Mexicaanse ovenschotel is onwijs goed ontvangen en dat vind ik natuurlijk super leuk! Hier behoort hij ook […]

Mexicaanse ovenschotel!

Mexicaanse ovenschotel!

De Wednesday Challenge van deze week is deze overheerlijke Mexicaanse ovenschotel geworden! Hij is lekker vullend, rijk aan groenten, gehakt, heerlijke kruiden en pittige jalapeΓ±o pepers!Β Vanmiddag maak ik er nog […]

Red velvet cupcakes!

Red velvet cupcakes!

Afgelopen woensdag werd er om velvet cakejes gevraagd. Ik heb een red velvet taart in mijn bakboek staan, maar had tΓ²ch zin om een receptje te maken voor red velvet […]